+7 95 000 69 799
Написать нам
Газета
«Выборгские Ведомости»
Все выпуски
 

В России разработали новый ГОСТ для хлеба в садах и школах

Российский НИИ хлебопекарной промышленности разработал новый ГОСТ для хлеба в детских учреждениях, сообщают "Известия". Он распространяется на свежий хлеб и другие изделия, но не баранки, сухари и сушки. Раньше подобных стандартов, применимых к садам и школам, не было.

Авторы проекта предусмотрели низкое содержание соли в хлебе и булках, ее массовая доля будет составлять не больше 0,5%. Оговаривает стандарт и допустимый процент белков, жиров и углеводов. В действующем с 2012 года ГОСТе процент не указывался. Также указано, что хлебобулочные изделия для детей должны быть в упаковке, соответствующей техническому регламенту.

Новый ГОСТ будут обсуждать в течение 2,5 месяцев, затем будет корректировка. Утвердят правила не раньше середины 2018 года, пишет Online47.ru.

185
12.10.2017
Online47.ru
Рубрика: Политика
0

Комментарии

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи

 

Ваше мнение

Допустим, АИ-92 по 40 рублей, а 95-й по 45. Вы как отреагируете?

Все опросы
Инфографика
Как бороться с гриппом
3349
18.09.2017
РИА Новости
Вся инфографика