Ленинградская область завалит Россию грибами


Ленинградская область завалит Россию грибами

Один из крупнейших в регионе производителей овощей реализует «грибной» проект.

Агропромышленный холдинг «Выборжец» вложит 4 млрд рублей в инвестиционный проект строительства завода по выращиванию шампиньонов.

Компания будет выращивать 10 тысяч тонн грибов в год. Проект также включает создание компостного цеха для производства грунта объемом более 30 тысяч тонн в год — специальный грунт для выращивания шампиньонов пока в России не производится.

Первая очередь предприятия будет готова в 2018 году, вторую планируется запустить в 2019-м. В новом цехе будет занято около 300 рабочих.

Выход завода на проектную мощность позволит Ленинградской области занять половину всего грибного рынка России.

Ленинградская область ежегодно увеличивает производство грибов. Сегодня хозяйства области выращивают 1,4 тысячи тонн шампиньонов, более 200 тонн вешенок.

Оцените статью
Выборгские ведомости
Добавить комментарий