Рыба из Финского залива заражена опасными для человека паразитами


В рыбе из Финского залива, выловленной на территории Выборгского района, обнаружены паразиты.

Об этом рассказала главный ветеринарный врач Станции по борьбе с болезнями животных Анна Веретило.

Специалисты исследовали плотву, выловленную в разных участках акватории залива. Только в апреле в пяти пробах рыбы семейства карповых был выявлен описторхоз. Это заболевание может быть смертельно опасным для человека. Обеззараживание возможно только при глубокой термической обработке длительностью не менее 20 минут.

К семейству карповых, кроме плотвы, относятся также лещ, язь, линь, чехонь и некоторые другие виды, пишет 47News.

Оцените статью
Выборгские ведомости
Добавить комментарий